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Arvad Negra Mole Tinto 2024
Detalhes
Tipo de Vinho:
Tinto Leve
Região:
Algarve
Castas:
Negra Mole
Teor Alcoólico:
12,5%
Ano:
2024
Tamanho:
750 ml
Produtor:
Arvad
Temperatura de Serviço:
12 ºC
Quantidade Produzida:
15.000 Garrafas
Descrição
Um vinho tinto do Algarve que revela toda a elegância e frescura da casta autóctone Negra Mole.
Notas de Prova: De cor rubi muito aberta, revela aromas de morangos, cerejas e framboesas frescas, acompanhados por subtis notas terrosas e de ervas aromáticas. Na boca é vibrante, suave, fresco e equilibrado, com textura delicada e um final de comprimento médio.
Harmonização: Versátil e gastronómico, acompanha na perfeição aperitivos, saladas, pizzas, sardinhas assadas, peixe no forno, atum braseado, comida asiática e carnes brancas. Servir ligeiramente fresco, a 12 ºC de temperatura.
Prémio: 🏅 Medalha de Ouro – Concurso de Vinhos do Algarve 2026
Produzido pela Arvad, nas margens do rio Arade, nasce num terroir marcado pelo clima mediterrânico, pela influência atlântica e por solos argilo-calcários. A vinificação e o estágio em ânforas de terracota valorizam o carácter genuíno da casta e a identidade do território algarvio.
Vinificação: Produzido a partir de 100% Negra Mole, resulta de uma vindima manual em caixas de 15 kg, com seleção cuidada das uvas. A fermentação decorre a cerca de 22 ºC, seguida de maceração prolongada. Estagia posteriormente em ânforas de terracota de 750 litros.
Notas de Prova: De cor rubi muito aberta, revela aromas de morangos, cerejas e framboesas frescas, acompanhados por subtis notas terrosas e de ervas aromáticas. Na boca é vibrante, suave, fresco e equilibrado, com textura delicada e um final de comprimento médio.
Harmonização: Versátil e gastronómico, acompanha na perfeição aperitivos, saladas, pizzas, sardinhas assadas, peixe no forno, atum braseado, comida asiática e carnes brancas. Servir ligeiramente fresco, a 12 ºC de temperatura.
Prémio: 🏅 Medalha de Ouro – Concurso de Vinhos do Algarve 2026
